[ことば]食料安全保障
人間の生命の維持に欠かせない食料の安定供給を確保することは、国の基本的な責務とされている。食料・農業・農村基本法では、国内の農業生産の増大を基本に位置付けた上で、輸入と備蓄とを適切に組み合わせて行う...
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人間の生命の維持に欠かせない食料の安定供給を確保することは、国の基本的な責務とされている。食料・農業・農村基本法では、国内の農業生産の増大を基本に位置付けた上で、輸入と備蓄とを適切に組み合わせて行う...
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国内最大のソバ産地の北海道JAきたそらちや幌加内町などは、そば殻を活用した次世代燃料「バイオコークス」の製造を始めた。大量のそば殻を燃料化する全国初の試みで、脱炭素への貢献をPRし、産地のブランド力... 続きを読む