[バイヤー これが欲しい]おいしい和牛の赤身肉 「盛り合わせ」販売2倍に
エムアイフードスタイル商品部畜産担当バイヤー今井佑輔氏牛肉はモモやウデ、カタといった赤身の部位の売り上げが年々伸びており、直近では牛肉全体の売り上げに占める割合が5割近くに上っている。和牛でも、褐毛...
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エムアイフードスタイル商品部畜産担当バイヤー今井佑輔氏牛肉はモモやウデ、カタといった赤身の部位の売り上げが年々伸びており、直近では牛肉全体の売り上げに占める割合が5割近くに上っている。和牛でも、褐毛...
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【沖縄】今帰仁村の今帰仁家畜市場で16日、1頭450万円を超える高額価格で雌子牛が落札された。現場後代検定で県歴代最高の成績をたたき出した県有種雄牛「美百合(ちゅらゆり)」の異父妹に当たる「せいか」... 続きを読む