[ことば]規格外野菜・果実
大きさ・形などが規格通りでなかったり、傷が付いていたりする野菜や果実。通常は市場に出回ることがない。野菜の価格高騰時には農水省がJA全農などに市場への積極的な出荷を要請するケースもある。近年では直売...
記事の続きを読むには、こちらから会員登録(有料)が必要です>>
大きさ・形などが規格通りでなかったり、傷が付いていたりする野菜や果実。通常は市場に出回ることがない。野菜の価格高騰時には農水省がJA全農などに市場への積極的な出荷を要請するケースもある。近年では直売...
記事の続きを読むには、こちらから会員登録(有料)が必要です>>
農水省が14日に公表した野菜の小売価格調査によると、6日の週(7~9日)はキャベツが平年(過去5年平均)比62%高を付... 続きを読む