[ことば]全国和牛能力共進会(和牛全共)
和牛の改良成果や飼養管理技術を競う国内最大の共進会。1966年からおおむね5年に1度開かれ、「和牛のオリンピック」とされる。全国和牛登録協会(京都市)が主催。種雄牛候補の雄牛や繁殖雌牛の...
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和牛の改良成果や飼養管理技術を競う国内最大の共進会。1966年からおおむね5年に1度開かれ、「和牛のオリンピック」とされる。全国和牛登録協会(京都市)が主催。種雄牛候補の雄牛や繁殖雌牛の...
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「何でも工夫してもの作りをするのは元々好き。農家は何かしらアイデア器具を作っている人が多い」。鳥取県米子市で特産の白ネギを生産する木本昌夫さん(50)が、開発したアイデア器具を前に笑顔を見... 続きを読む