[今更聞けない営農用語](55)種雄牛 子牛の成績から選抜
子牛の生産のために精子を供給する雄牛のこと。肉用牛では複数の候補牛の中から、枝肉の成績が高い子牛を生産できるかどうかなどで評価し、種雄牛として選ぶ。選抜されると、精子が供給されるようになる。農水省に...
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