[ことば]ポジティブリスト制度
食品衛生法で、残留基準のない農薬や動物用医薬品などを含む食品の流通を原則禁じる制度。2006年5月に施行された。使ってはいけない薬剤を規定する制度(ネガティブ)ではなく、使える薬剤を決め...
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食品衛生法で、残留基準のない農薬や動物用医薬品などを含む食品の流通を原則禁じる制度。2006年5月に施行された。使ってはいけない薬剤を規定する制度(ネガティブ)ではなく、使える薬剤を決め...
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環境負荷低減に向けた現場の取り組みを後押ししようと、農水省は、「みどりの食料システム戦略」の一環で活用できる支援策のガイドブックを作成し、ホームぺージで公開している。「有機農業に転換する経営体への支... 続きを読む