[ことば]米粉製品
米を粉末にしてパンやケーキ、麺などに加工した食品。消費が減少する米の新たな用途として期待されている。2008年の小麦粉の値上がりを受け全国的な展開が始まり、大手コンビニなどに米粉パンが登場したり、学...
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米を粉末にしてパンやケーキ、麺などに加工した食品。消費が減少する米の新たな用途として期待されている。2008年の小麦粉の値上がりを受け全国的な展開が始まり、大手コンビニなどに米粉パンが登場したり、学...
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農林中央金庫が拠出して設立した農林水産業みらい基金は、「農林水産業みらいプロジェクト」の2024年度募集を始めた。JA... 続きを読む